4 、末季瘦猪肉100克
配料:姜1块、调味豆姜 、菜的菜肉采用罐装的新吃较为方便;
3、加少许油,法柳加少许盐,末季迅速翻炒几下 ,蒜2瓣、
小贴士:
1 、水开后放入四季豆焯烫;
2、根据个人口味加适量糖;
9 、烧热后倒入四季豆;
11 、再加入老抽;
8 、加少许油 ,爆香之后放入瘦肉丁;
6 、罐装五柳菜适量
调料 :料酒1大勺、如果喜欢肉末味道更足 ,
锅中烧水,五柳菜也可自制,主料 :四季豆200克、加入肉末和切碎的五柳菜 ,糖适量
准备:
四季豆 、翻炒均匀即可。葱 、蒜末和一半葱末;
5、可使四季豆保持鲜亮的颜色;
2、放入干辣椒 、加入料酒;
7、葱2截 、瘦肉分别切丁,沥干水分;
3、另起锅 ,老抽1大勺 、干辣椒2个、蒜、另起锅 ,盛出待用;
10 、辣椒均切碎;
做法 :
1 、加少许盐;
12 、可以用料汁提前腌制;
4 、小火炒至收汁,翻炒至肉变色 ,
